だがし屋 パンダ茶館 

川越市にある小さな小さな駄菓子屋パンダ茶館のブログです
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明日は節分



今日の川越は春のぽかぽか陽気
ひな太郎は近所の友達と泥んこ遊び

さて、
明日は節分ですがひで坊が早朝からいないので、我が家では今日のうちに豆を巻いて恵方巻きを食べました。
季節の行事は家族揃ってやりたいんだもん

それにしても、我ながら巻き寿司を作るのが下手
酢飯に甘めの薄焼き玉子とキュウリとエビを巻いて、マヨポン酢をかけてみたのだけれど、形が悪いし崩れます
誰かコツを教えて下され

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